2010年03月29日
お家でパン
・・・が、父が出かけていて駐車場が空いていたので、駐車場に変更。
以前、庭の芝生にダメージを残した事があったので、今回は焚き火台を買ったものの念のためです
きっちり写真を撮りながらレポするぞー！と思っていたのに、思い出した時には既に焼きに入ってました・・・（汗）
こちらのレシピを見て作ったので、参考にされる方はどうぞ
バターを入れないので、キャンプ場で作るにはもってこいのパンですね♪
私は少し水を張ったDOにボールごと生地を入れて暖かい場所に置き発酵させました
素朴だけど、味わいのあるパンです
もう少し焼き色つけてもよかったかな～？
以前、庭の芝生にダメージを残した事があったので、今回は焚き火台を買ったものの念のためです
きっちり写真を撮りながらレポするぞー！と思っていたのに、思い出した時には既に焼きに入ってました・・・（汗）
こちらのレシピを見て作ったので、参考にされる方はどうぞ
バターを入れないので、キャンプ場で作るにはもってこいのパンですね♪
私は少し水を張ったDOにボールごと生地を入れて暖かい場所に置き発酵させました
素朴だけど、味わいのあるパンです
もう少し焼き色つけてもよかったかな～？
Posted by poppo at 17:18│Comments(10)
│料理
この記事へのコメント
ん〜結構大変そうだなぁ(^_^;)
まずはお家でチャレンジしてみるかな(*^^*)
ところで、コーヒーミルはポーレックスですか？
まずはお家でチャレンジしてみるかな(*^^*)
ところで、コーヒーミルはポーレックスですか？
Posted by JINちゃん at 2010年03月29日 18:28
美味しそうですね♪
ますます焚火台が欲しくなってきました。
仕事場の裏庭の常設品にしてもいい良いかな？
（仕事場ではなくなってきてますが）
ブログの写真は忘れてしまいますよね(^_^;)
私の食べ物の写真も、いつもかじった跡が残ってます・・・・。
ますます焚火台が欲しくなってきました。
仕事場の裏庭の常設品にしてもいい良いかな？
（仕事場ではなくなってきてますが）
ブログの写真は忘れてしまいますよね(^_^;)
私の食べ物の写真も、いつもかじった跡が残ってます・・・・。
Posted by chuu
at 2010年03月29日 22:54
at 2010年03月29日 22:54芝生のある豪邸にお住まいのようで(笑)
そうかーバターなしなんですね、かむほどに味のでそうなパン・・・こういうのはシチューなんかと一緒にやりたいなぁ。
レシピ、クックパッドだっんですね、ダッチ料理まで載ってるのか・・・スゴイ!
ハイ、質問!
寝かす時に上には何もかけないんですか〜?
そうかーバターなしなんですね、かむほどに味のでそうなパン・・・こういうのはシチューなんかと一緒にやりたいなぁ。
レシピ、クックパッドだっんですね、ダッチ料理まで載ってるのか・・・スゴイ!
ハイ、質問!
寝かす時に上には何もかけないんですか〜?
Posted by mahnian at 2010年03月30日 00:11
at 2010年03月30日 00:11☆ＪＩＮちゃん
いえいえ、捏ねる→放置→焼くだけですから～ｗ
とりあえずは、家で生地作ってオーブンで焼いちゃうのもアリですね♪
あ、コーヒーミルはポーレックスです♪
色々な人のブログで見ていいな～と思っていたら近所で二千円ほどで売っているのを発見したので即買いしました！
いえいえ、捏ねる→放置→焼くだけですから～ｗ
とりあえずは、家で生地作ってオーブンで焼いちゃうのもアリですね♪
あ、コーヒーミルはポーレックスです♪
色々な人のブログで見ていいな～と思っていたら近所で二千円ほどで売っているのを発見したので即買いしました！
Posted by poppo at 2010年03月30日 00:29
at 2010年03月30日 00:29☆chuuさん
是非、裏庭の常設品に一台・・・♪
でも、ますます仕事場ではなくなる可能性大ですよｗ
ブログ用の写真・・・食べる物に関してはかなりの確率で食べた後にハッとしますね～
おなか空いている時は特に（笑）
是非、裏庭の常設品に一台・・・♪
でも、ますます仕事場ではなくなる可能性大ですよｗ
ブログ用の写真・・・食べる物に関してはかなりの確率で食べた後にハッとしますね～
おなか空いている時は特に（笑）
Posted by poppo at 2010年03月30日 00:35
at 2010年03月30日 00:35☆mahnianさん
そうなんですよ～♪実はツーリングテント程度しか張れない庭付きの豪邸に住んでいます（笑）
レシピはキャンプへ行く前に色々検索してて偶然見つけたのですが、他にも色々とありましたね～
発酵の時はボールにラップをかけました。
キャンプ場では少し寒かったので、DOを毛布にくるんで放置してたのですが、家で作った時は結構暖かかったので、そのままで放置しましたよ～
そうなんですよ～♪実はツーリングテント程度しか張れない庭付きの豪邸に住んでいます（笑）
レシピはキャンプへ行く前に色々検索してて偶然見つけたのですが、他にも色々とありましたね～
発酵の時はボールにラップをかけました。
キャンプ場では少し寒かったので、DOを毛布にくるんで放置してたのですが、家で作った時は結構暖かかったので、そのままで放置しましたよ～
Posted by poppo at 2010年03月30日 00:59
at 2010年03月30日 00:59またまた、美味しそうなパンだぁ～！！
この前のレシピ知りたかったんですぅ。
ありがとう～！！
あ～パンが作りたくなってきたぁ～。
この前のレシピ知りたかったんですぅ。
ありがとう～！！
あ～パンが作りたくなってきたぁ～。
Posted by yu-kanmama at 2010年03月30日 01:11
☆yu-kanmamaさん
パンの端っこが残っていたのを今朝見つけて食べたのですが、カチカチにもパサパサにもなってなくてビックリしました！
（一応、ラップでは包んでいたのですが・・・）
母にも好評で、また作って～♪・・・との事なので、次は家のオーブンで作ってみま～す♪
yu-kanmamaさんも是非☆
パンの端っこが残っていたのを今朝見つけて食べたのですが、カチカチにもパサパサにもなってなくてビックリしました！
（一応、ラップでは包んでいたのですが・・・）
母にも好評で、また作って～♪・・・との事なので、次は家のオーブンで作ってみま～す♪
yu-kanmamaさんも是非☆
Posted by poppo at 2010年03月30日 14:32
ふふふ。
パンを焼きたい！
というのもあったのでしょうけど
どちらかといえば
「焚き火台を使いたい！」
かな？＾＾
上の方でJINちゃんがコーヒー云々とか書いてますけどー
JINちゃんもPOPPOさんもBeerでしょ？＾＾
あ、ワタクシですが。
パンを焼きたい！
というのもあったのでしょうけど
どちらかといえば
「焚き火台を使いたい！」
かな？＾＾
上の方でJINちゃんがコーヒー云々とか書いてますけどー
JINちゃんもPOPPOさんもBeerでしょ？＾＾
あ、ワタクシですが。
Posted by 監督 at 2010年03月30日 18:12
☆監督さん
ふふふ。
バレちゃいましたか～♪
やっぱり新しいアイテムを入手すると使いたくてしょうがなくなります☆
キャンプ場でコーヒー飲みたいのは、もちろん好きだからってのもあるけれど”こんな場所で豆挽いてコーヒー入れてる自分ってばカッチョイイ～”と思いたいだけかもしれません（笑）
荷物を少なくしたい時は当然！コーヒーは置いてBeerを持っていきますよ～ｗ
今夜は平日にもかかわらず、花見酒となりそうです♪
ふふふ。
バレちゃいましたか～♪
やっぱり新しいアイテムを入手すると使いたくてしょうがなくなります☆
キャンプ場でコーヒー飲みたいのは、もちろん好きだからってのもあるけれど”こんな場所で豆挽いてコーヒー入れてる自分ってばカッチョイイ～”と思いたいだけかもしれません（笑）
荷物を少なくしたい時は当然！コーヒーは置いてBeerを持っていきますよ～ｗ
今夜は平日にもかかわらず、花見酒となりそうです♪
Posted by poppo at 2010年03月31日 11:41
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